募集詳細jobs

北海道の迎賓館として70年の歴史を誇る「エルムガーデン」で製菓スタッフとして調理業務を担当していただきます。
「エルムガーデン」ではレストランと結婚式で提供するスウィーツを作っています。

＜主な仕事内容＞
・週末はウェディングパーティーを彩るスウィーツの製造と提供
・平日は婚礼スウィーツの仕込みとレストラン提供スウィーツの製造

＜ここがポイント＞
・見た目も美しい調理スキル
　目でも楽しめるお料理を提供するので、通常の調理スキルだけでなく、見せる技術も身につきます。
　
・使い勝手に合わせて厨房を３つ持っています
　平日のランチや大規模なウェディングパーティーはメイン厨房、ディナーと小規模なウェディングパーティーは別棟厨房、それに加えて製菓部門の厨房と3つの厨房に分けれて調理します。
　混雑時も業務がしやすいよう使い分けができます。

■マスダプランニングについて
テレビや新聞などのメディアの掲載実績が多数ある結婚式場を複数運営しています。
週末はウェディングパーティー、平日は少し特別感のあるレストランとして様々なサービスを提供しています。
「エルムガーデン」では四季を楽しめる庭園を眺めながら美しい日本料理をお客様に提供しています。

【必須】
・調理の実務経験2年以上（アルバイト経験含む）

【いずれか１つでも当てはまる方歓迎】
・お菓子や料理を作ることが好きな方
・自分の料理で誰かに喜んでもらいたい方
・新しいことにチャレンジしたい方
・記念日ディナーなど1組のために思いを込めてお料理をしたい方